該公司成立于2001年元月，是一家以張利明為農民企業(yè)家做代表的民營(yíng)企業(yè)，由起初投資的區區5萬(wàn)余元，發(fā)展到現在固定資產(chǎn)一千萬(wàn)余元，流動(dòng)資金300萬(wàn)元的中型食品企業(yè)。

　　該公司企業(yè)管理人員5名，總經(jīng)理工作部下設7個(gè)職能部門(mén)：其分別為市場(chǎng)部、生產(chǎn)部、運輸部、財務(wù)部、采購部、企劃部、后勤部。公司專(zhuān)業(yè)質(zhì)量總責任師3名，專(zhuān)職技術(shù)員15名，生產(chǎn)工人80余名。日產(chǎn)餃子餛燉3萬(wàn)余公斤。在總經(jīng)理張利明的領(lǐng)導下，在焦作市總工會(huì )的大力支持下，公司發(fā)展日新月異、蒸蒸日上，取得了輝煌的成就。

　　張利明總經(jīng)理在2009年被焦作市人民政府授予“十大創(chuàng )業(yè)青年稱(chēng)號”。

　　公司于2012年12月被河南電視臺授為“河南電視臺推薦品牌”。

　　2013年被河南省消費者協(xié)會(huì )授予“3.15質(zhì)量誠信雙保障聯(lián)盟單位”。

　　2012年11月7日被河南之星組委會(huì )、河南發(fā)改委授予“2012河南之星具有影響企業(yè)”稱(chēng)號。

　　2012年7月被河南電視臺授予“河南省十佳誠信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)”。

　　公司在以總經(jīng)理張利明為首的領(lǐng)導班子帶領(lǐng)下，在今后的十年內將“新金鵬”速凍食品打造成為河南名企。

　　公司的理念是：管理人性化，品種多樣化，品味特色化。以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，以熱情的服務(wù)贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。公司在十幾年的發(fā)展過(guò)程中，吸取了數十家餃子食品行業(yè)的成熟技術(shù)，配方獨特，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，不斷改革，努力創(chuàng )新。新品種由原來(lái)的幾種現發(fā)展到二十幾種，增加了餛燉新品種。在金鵬食品品牌的影響下，大力發(fā)展，橫向聯(lián)營(yíng)，異地辦廠(chǎng)，得到了專(zhuān)家各消費者的一致好評。公司產(chǎn)品目前除在焦作地區暢銷(xiāo)外，還遠銷(xiāo)山西、三門(mén)峽、洛陽(yáng)、鄭州、新鄉、開(kāi)封、原陽(yáng)、山東等地。在晉東南和河南華北地區建立了固定的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，打下了堅實(shí)的基礎，取得了良好的信譽(yù)。公司以電話(huà)訂貨，傳統銷(xiāo)售和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)相結合，立體推進(jìn)。讓金鵬食品，鵬飛全球，金鵬口味，香飄全球，良心食品，金鵬保證，您的選擇！